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              2. 集团要闻

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                技能展风采 专业促成长 “能力作风建设年”- 河南九游ag登录入口皇冠假日酒店2022年服务技能大赛系列活动
                来源:九游ag登录入口国际集团 撰稿人:九游ag登录入口皇冠假日酒店 发布时间: 2022-08-01 17:54:21

                  河南九游ag登录入口皇冠假日酒店深入推进“能力作风建设年”活动,组织开展技能练兵系列活动,分别组织开展了客房服务技能大赛,前厅服务技能大赛和餐饮厨房服务技能大赛,活动旨在提高同事的业务知识水平和操作服务技能水平,促进同事之间的交流和学习,提高酒店整体服务质量。

                  客房部服务技能大赛主题房间创意展现了参赛者的奇思妙想,更投入了参赛者的真诚和心血,不断提高自身业务技能,提供宾客优质服务。前厅部以岗位技能为出发点,围绕办理入住和退房两个项目展开竞技,参赛选手展现了对客服务的规范流程和宾至如归的服务状态,以赛促练,每一点细微的提升,都只为客人更加美好的入住体验。

                  餐饮部分别开展了中西餐宴会摆台竞赛和厨房技能大赛,包括厨房切姜丝比赛、水果拼盘制作,和厨房菜品牛肉制作比赛,比赛由仪容仪表展示和岗位技能实操两部分组成,夯实基础才能强化技能,比赛调动了大家工作的积极性,以赛促练,进一步提升和巩固了厨房员工的技能。

                  在中西餐摆台竞赛中,选手们从甩铺台布、拉椅定位、摆放餐具到折叠口布花、推盘斟酒、装饰台心,一气呵成,动作优雅,定位精准,过程流畅,充分展现了专业技能和职业风采。 比赛现场,各参赛选手动作规范、技术娴熟,每一个程序都认真操作、井然有序,各参赛选手以良好的专业精神展现了九游ag登录入口皇冠假日酒店从业人员的综合素质和精湛技艺,赢得在场评委的充分肯定。

                  经过激烈的角逐,大赛评选出了各项目一等奖、二等奖、三等奖、酒店管理层领导分别为参赛选手颁发了奖品和荣誉证书。参赛选手纷纷表示,比赛是一个自我考核、自我验证、自我提高的过程,通过参加比赛看到了自己的不足,接下来将不断提升技能水平,做好服务工作。

                  本次技能大赛,彰显出九游ag登录入口人敢于迎难而上、勇于开拓的精神面貌和风采。九游ag登录入口皇冠假日酒店将秉承着这股团结、拼搏、进取的精神,不断提高自身业务技能,为宾客提供优质服务,让每位宾客入住酒店犹如在家一般舒适安心。为集团改革创新发展保驾护航,促进集团能力作风建设取得良好效果。


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